Os acercamos un artículo en el que la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha planteado una medida para reorientar el uso de los alcoholes industriales hacia combustibles. La iniciativa busca reservar el alcohol vínico exclusivamente para el consumo humano y mejorar la calidad alimentaria. Además, pretende reducir la dependencia del petróleo y favorecer el medio ambiente. La propuesta también aspira a impulsar el valor de la producción vitivinícola. Todo ello en un contexto de presión sobre el sector y necesidad de nuevas salidas económicas.
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